Deliciosas Recetas con Guacamole para Sorprender a Todos

El guacamole es una de las salsas más populares en la gastronomía mexicana, y su versatilidad lo convierte en un excelente complemento para una gran cantidad de platillos. Si amas el aguacate y buscas nuevas maneras de disfrutarlo, aquí te compartimos algunas recetas con guacamole que no puedes dejar de probar.

1. Tacos de Pollo con Guacamole

Ingredientes:

• 2 pechugas de pollo desmenuzadas
• 6 tortillas de maíz
• 1 taza de guacamole
• 1/2 cebolla picada
• Cilantro fresco al gusto
• Queso rallado (opcional)
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Calienta las tortillas en un sartén o en el comal.
2. Coloca el pollo desmenuzado en cada tortilla.
3. Añade una cucharada de guacamole sobre el pollo.
4. Incorpora la cebolla picada y el cilantro.
5. Espolvorea queso rallado si lo deseas.
6. Sirve caliente y disfruta.

2. Tostadas de Guacamole con Camarones

Ingredientes:

• 1 taza de guacamole
• 12 camarones cocidos y pelados
• 4 tostadas de maíz
• 1/2 tomate picado
• 1/4 de cebolla picada
• Jugo de 1 limón
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Unta el guacamole sobre cada tostada.
2. Coloca 3 camarones sobre cada una.
3. Espolvorea el tomate y la cebolla picada.
4. Exprime un poco de jugo de limón sobre cada tostada.
5. Agrega sal y pimienta al gusto.
6. Sirve inmediatamente y disfruta.

3. Hamburguesa con Guacamole

Ingredientes:

• 2 panes de hamburguesa
• 2 hamburguesas de res
• 1/2 taza de guacamole
• 2 hojas de lechuga
• 2 rodajas de tomate
• 2 rebanadas de queso cheddar
• Sal y pimienta al gusto

Preparación:

1. Cocina las hamburguesas en una sartén con un poco de aceite hasta que estén doradas.
2. Coloca una rebanada de queso cheddar sobre cada hamburguesa y deja derretir.
3. Tuesta ligeramente los panes por la parte interna.
4. Unta guacamole en la parte inferior del pan.
5. Añade la hamburguesa con queso, luego la lechuga y el tomate.
6. Coloca la tapa del pan y sirve caliente.

Conclusión

El guacamole es un ingrediente estrella que puede transformar cualquier platillo con su cremosidad y sabor inigualable. Ya sea en tacos, tostadas o hamburguesas, estas recetas con guacamole te ayudarán a sorprender a tu familia y amigos con opciones deliciosas y fáciles de preparar. ¿Cuál de estas recetas probarás primero?